Sa kavom Illy mogu se raditi različiti napitci
Kave Illy su nedavno uz neke nove linije svojih proizvoda dodatno na tržište pustile i niz recepata kako te njihove kave najbolje pripremati.
Neke od tih kava su:
- Paket Illy kave u zrnu s Classico kavom – srednje prženom i Intenso kavom – tamno prženom;
- Classico (srednje pečeno) – Classico, klasična pržena kava ima dugotrajnu slatkoću i nježne note karamele, cvijeta naranče i jasmina
- Intenso (tamno pečeno) – Intenso, odvažno pržena kava ima ugodan robustan završetak, s toplim notama kakaa i suhog voća
Kava Illy od cijelog zrna savršen je izbor za ljubitelje kave koji preferiraju mljevenje zrna prema vlastitom ukusu i načinu pripreme. Baš zato je Illy prepoznatljiva mješavina fine Arabica kave s glatkim, bogatim i punim okusom.
Evo i recept za savršen Illy desert – Brusnica, cimet, bijela moka
Iako ovo piće ima dugačak naziv, prilično ga je jednostavno napraviti nakon što napravite sirup od brusnice i cimeta. Osim toga, možete upotrijebiti dodatne sastojke na dan vašeg okupljanja kako biste bili sigurni da vaš dom prekrasno miriše kada vam stignu gosti.
Sastojci za Illy bijelu moku s brusnicama i cimetom.
- 1 žlica umaka od bijele čokolade
- 1 žlica sirupa od brusnice i cimeta
- 6 oz punomasnog mlijeka
- Čašicu espressa
Sastojci za sirup od brusnice i cimeta:
- 1 šalica vode
- 1 šalica šećera
- 1 šalica brusnica
- 2-3 štapića cimeta
Upute:
Napravite sirup od brusnice i cimeta tako da pomiješate sve sastojke u loncu na srednje jakoj vatri. Zakuhajte i miješajte dok se šećer ne otopi. Zatim smanjite vatru na najnižu i pustite da kuha poklopljeno 5 minuta prije nego što je maknete s vatre. Ostavite smjesu da se ohladi prije nego je procijedite u hermetički zatvorenu posudu, a zatim je ohladite. Sirup će ostati dobar 2-3 tjedna u hladnjaku.
Dodajte svoj sirup od brusnice, cimeta i umak od bijele čokolade u šalicu i skuhajte Illy espresso preko vrha, a zatim promiješajte da se sjedini. Skuhajte mlijeko na pari i ulijte u svoju šalicu. Uživajte!